Triant una fórmula infantil per al nostre nadó, volem creure que comprem el millor i el més útil. No obstant això, alguns aliments poden contenir oli de palma, un ingredient que farà més mal que bé.
Tota mare vol triar el millor menjar per al seu bebè. Si la lactància materna és impossible per alguna raó, les mares trien la fórmula infantil de més qualitat. Com a regla general, l'elecció es fa empíricament, ja que, independentment del preu, són possibles els còlics, les al·lèrgies i altres malalties després d'utilitzar aquesta o aquella barreja. Però, fins i tot si la barreja no va causar cap problema digestiu, la seva composició s’hauria d’estudiar acuradament abans de comprar-la. Al cap i a la fi, pot contenir un ingredient absolutament innecessari, i de vegades fins i tot perillós, l’oli de palma.
Com ja sabeu, els greixos dels aliments per a nadons són essencials. Per aconseguir la combinació ideal de greixos, hidrats de carboni, proteïnes i micronutrients, els fabricants de fórmules necessiten una investigació exhaustiva. El fet és que el greix natural de la llet de vaca té una al·lergenicitat acusada, de manera que sovint se substitueix per greixos vegetals. Però, al mateix temps, en lloc de greixos saludables, els fabricants poden afegir l’oli de palma més barat i inútil.
D'una banda, no hi ha res dolent en aquest producte. L’oli de palma natural conté moltes vitamines i microelements útils. A més, és en ell que hi ha àcid palmític, dels quals els greixos de la llet materna són una quarta part. No obstant això, aquest àcid de l'oli de palma és difícilment absorbit pel cos del nadó. Al cap i a la fi, aquest ingredient de la fórmula infantil no es troba en forma pura, sinó hidrogenada, cosa que el priva completament de les seves propietats útils. A més, l’oli de palma pot inhibir el desenvolupament ossi mitjançant la lixiviació del calci.
A més, l’oli de palma refinat és cancerigen i es diposita a les parets dels vasos sanguinis. Per tant, a l’hora d’escollir una fórmula infantil per a un infant, hauríeu de donar preferència a aquells productes que contenen altres tipus de greixos vegetals.
