Quan una mare jove tot just comença a introduir aliments complementaris al seu nadó, sovint es perd amb la varietat de purés per a nadons al taulell de la botiga. Quin tipus de puré escollir perquè només beneficiï el nadó? Com canvien els criteris per triar el puré amb l’edat del nadó?
Purés de verdures al començament dels aliments complementaris
És millor començar aliments complementaris amb puré vegetal d’un component, és a dir, que contingui un vegetal. Cal llegir atentament la composició del puré: no ha de contenir sucre, sal, aromes i conservants. Sovint a l’envàs escriuen "amb vitamina C", sota aquesta inscripció, els fabricants signifiquen la presència d’àcid ascòrbic o cítric al puré. Aquests àcids es consideren els antioxidants més segurs. Però si el nadó només coneix les verdures, el puré de patates no hauria de tenir vitamina C.
Les millors opcions per als primers purés del nadó són els purés de coliflor, bròquil i carbassó. Després de la introducció d’aquestes verdures a la dieta del nen, és possible comprar puré multicomponent, és a dir, en el qual, per exemple, s’inclouran les tres verdures.
Purés de fruita al començament de l'alimentació
Les fruites s’introdueixen a la dieta del nadó després de les verdures, ja que els nens mengen fruites amb gust. Però és possible que el nen que els persegueixi no vulgui menjar verdures fresques.
Com a primers purés de fruites de la dieta del nadó, és millor triar també un component entre: poma, pera, pruna. Pot ser difícil trobar purés de fruites sense sucre. No obstant això, és millor intentar fer-ho. El sucre és un al·lergogen fort, el millor és evitar-lo en la dieta del nadó.
Per tant, la recomanació de llegir atentament la composició de l’envàs del puré continua vigent en relació amb el puré de fruites.
Dóna preferència a les marques russes. És menys probable que els fabricants nacionals afegeixin conservants i sucre al puré de patates, ja que el puré arriba al consumidor més ràpidament. Es tracta de marques com "Babushkino Lukoshko", "Spelenok", "Agusha" i altres.
Amb el pas del temps, el nadó menjarà moltes fruites diferents. Però no li compreu purés de fruites exòtiques, que no són típics de la dieta dels mateixos pares. Per exemple, puré de mango. Aquests purés de patates van ser inventats pels fabricants per augmentar els beneficis, i gens per a la salut del nen.
Puré amb crema
Aquests purés són molt saborosos, però tenen una composició complexa: fruites, nata, sucre. Aquest puré de patates es troba, per exemple, a les marques "FrutoNyanya" i "Spelenok". Trieu només aquells purés, tots els ingredients dels quals ja siguin familiars per al nadó. Ja ha d’haver llet a la dieta del nadó. En cas contrari, hi ha el risc d’una reacció al·lèrgica greu a la crema.
Puré amb trossos
Alguns fabricants no només compliquen la composició del puré, sinó que també introdueixen una gradació per edats (6, 10, 12 mesos). Com més gran sigui l’edat en què es centra el puré, més peces conté. Això es fa per tal d’ensenyar progressivament al nen a mastegar. Per exemple, aquest puré de patates és produït per la marca Sempre.
No heu de comprar aquests purés si el vostre fill encara no ha complert l'edat recomanada al paquet. Li serà massa difícil mastegar i empassar-se un puré així.
També heu de tenir cura de la composició d’aquests purés, però no de la presència de conservants. Sovint, aquest puré de patates no es produeix a Rússia. A Europa, hi ha normes i requisits completament diferents per al menjar per a nadons. Per tant, sovint contenen espècies i altres ingredients que els pediatres del nostre país no recomanen als nens petits. Per exemple, pebre negre i tomàquets.
Puré de carn
És millor donar preferència al puré de patates en envasos metàl·lics: la carn no s’enfosqueix a la llum, com en els pots de vidre. No s’ha de comprar carn amb espècies a la fase inicial. Les marques més adequades per iniciar aliments complementaris de carn són Agusha i Tema. Després que el nadó sigui capaç de menjar carn d’un component amb verdures, podeu comprar puré de patata més complex. Com per exemple, pasta amb mandonguilles i salsa.
