La medicina classifica el greix com un producte relativament saludable. Perquè el greix no perjudiqui la vostra salut, és millor utilitzar-lo amb moderació. Es tracta d’un producte ric en greixos, per tant, durant el període de lactància, molts busquen augmentar el contingut de greixos de la llet amb aquests productes. Però, realment val la pena introduir el llard de porc a la dieta d’una mare jove sense por a les conseqüències per al nen?
Lardo fumat o regular durant la lactància
Durant la lactància materna, una dona ha d’adherir-se a una dieta determinada, excloent així determinats aliments de la seva dieta. La llista d’aquests productes inclou carns grasses i llard de porc. Aquestes delícies de carn amb una gran quantitat de calories són mal digerides pel tracte gastrointestinal a causa del seu important contingut en greixos.
La cansalada fumada també figura a la llista de prohibicions. Després de l’embaràs i el part, una jove mare busca restaurar el seu cos. Per dur a terme aquesta tasca, heu de menjar correctament. A més, una dieta equilibrada contribueix al desenvolupament saludable i oportú del nadó. Els aliments consumits per la mare només contenen substàncies útils. No hi ha dubte de les carns fumades, sobretot del llard de porc fumat. Malauradament, els aliments poc absorbits per una mare lactant poden provocar una reacció al·lèrgica en un nadó. I el llard de porc pot ser un al·lergen.
Com utilitzar el llard de porc per a una mare lactant
El període de lactància pot ser prou llarg. De vegades renunciar al plaer de menjar els vostres aliments preferits es converteix en una experiència difícil. Per evitar l’estrès, podeu provar d’afegir llard de porc al menú, però amb la menor quantitat d’espècies i espècies. A més, un producte carni serà més saludable que els aliments rics en conservants, additius artificials i colorants alimentaris. A més, el producte carni no s’ha de fumar i és millor comprar-lo fresc i salar-lo vosaltres mateixos.
Durant els primers mesos després del part, és millor no menjar aliments grassos, ja que el cos d’un nadó petit i indefens pot ser molt difícil de suportar aquesta càrrega al tracte gastrointestinal. Abans de començar a menjar llard de porc, haureu d’introduir gradualment aquest producte a la vostra dieta. Per fer-ho, heu de menjar llard de porc durant uns tres dies al matí, sense afegir nous productes al menú, de manera que es pugui veure una reacció al final del dia. Cal una vigilància acurada de la salut del nadó, de les femtes i del comportament general del nadó. Si no hi ha dificultats, una mare lactant pot diversificar de manera segura els productes avorrits amb llard de porc. Tot i això, no s’ha d’utilitzar en excés.
Cal tenir en compte que l’ús d’aquest producte carni presenta alguns avantatges. El llard de porc conté vitamines A, D, E en quantitats importants per mantenir la immunitat. El llard de porc conté molts aminoàcids que el cos necessita. La presència de colesterol a la mantega és molt més gran, de manera que de vegades es pot substituir per llard de porc com a font de greix.
