La nutrició raonable i la criança efectiva d’un nen en creixement estan indissolublement lligades. Des de ben petits, els nens adquireixen un gust del menjar ben desenvolupat: alguns plats s’absorbeixen amb gana genuïna, altres amb fàstic, mentre que diversos hàbits es formen simultàniament amb el caràcter.
Quan els pares es preocupen prou per la nutrició planificada i sana del nen i dirigeixen els seus hàbits i gustos de la manera correcta, això ajuda a la correcta formació del caràcter i del cos en general. Normalment, el règim, la varietat i el compliment de la nutrició s’ajusten a un any de vida, en cas contrari, amb el pas del temps, la tasca es pot fer més complicada i amb problemes d’acompanyament. A principis del segon any, el nen ja hauria de menjar de manera molt diversa, tant pel que fa al gust com a l’olor, el color i la densitat dels aliments. A poc a poc, s’introdueixen nous plats a la dieta, més densos, que requereixen mastegar, fins i tot amb dents infantils sense formar.
Sovint passa que un nen no vol percebre el menjar que és nou per a ell, ja que s’ha acostumat a les farinetes de llet líquides i a la llet materna de la mare, rebutja els aliments més durs o més gruixuts que cal mastegar. Alguns dels pares estan espantats per aquestes negatives i pensen seriosament en els problemes de salut que impedeixen que el bebè empassi. Un altre tipus de pares fa concessions i escull només el menjar que li agrada al seu fill, aromatitzant l’alimentació amb divertits i contes de fades. Tot això només enforteix els hàbits i, posteriorment, afecta negativament la salut del nen.
Com pot perjudicar la desnutrició?
En primer lloc, la digestió es pertorba, el restrenyiment, apareixen convulsions, es desenvolupa anèmia. Tanmateix, aquests efectes no són aparents immediatament, sinó amb el pas del temps, durant els quals els nens poden semblar sans i guanyar pes.
De vegades, els pares, després d’haver-se convençut de la inutilitat de la persuasió, busquen una sortida a la pressió psicològica sobre el nen: són amenaces, càstigs i fins i tot l’ús de la força. Aquests mètodes d’exposició són inacceptables, poden agreujar la situació i, aviat, desenvolupar diverses malalties del sistema nerviós i digestiu.
Les substàncies essencials haurien d’estar presents a la dieta diària dels nens en la quantitat, qualitat i proporció requerides. I només si es manté l’equilibri nutricional, els aliments aportaran sacietat al nen i començaran a ser totalment absorbits pel cos, cosa que sens dubte dirigirà totes les seves forces cap al creixement i el funcionament saludable dels òrgans del nadó en creixement.
