Cuinar pel vostre compte sempre és més ràpid que amb els nens o qualsevol altre ajudant, però heu d’intentar trobar temps per cuinar junts el dinar o el sopar, de manera que el nen no només aprengui a cuinar, sinó que també gaudeixi comunicant-se amb els pares i passant temps a la cuina.
No cal forçar el nen a participar en el procés culinari: hauria de tenir interès pel que fa la seva mare a la cuina i el desig d’ajudar-la. Per començar, podeu regalar al vostre fill accessoris personals: plats, una taula de tallar, coberts. Deixa que observi les teves accions i intenti repetir-les.
Cuinar junts té molts avantatges. Un nen a qui se li hagi confiat la participació en un assumpte important sentirà confiança en si mateix, la confiança en ell mateix es reforçarà, cosa que és important per a totes les empreses. Mentre estigueu junts a la cuina, podeu explicar com diferents dispositius poden ser perillosos, parlar dels conceptes bàsics de seguretat, per no tenir por que, en absència de pares, el nen vulgui preparar-los una sorpresa culinària.
Cuinar diversos plats us ajudarà a ensenyar la paciència del vostre fill i, perquè el procés no sigui rutinari, podeu afegir-hi notes didàctiques: llegir receptes o inscripcions als paquets, memoritzar els noms dels estris de cuina o els nous productes.
Observant diversos processos (des de l’aigua bullent fins a la fusió de la xocolata), el nen estarà interessat en com i per què passa això, una gran ocasió per explicar una mica sobre la física.
El més positiu de cuinar junts és l’oportunitat de passar temps amb el vostre fill, comunicar-vos amb ell i veure noves emocions.
Abans d’ensenyar al vostre fill a cuinar amb vosaltres, heu d’assegurar-vos que el lloc de treball sigui el més segur possible i que tot el que necessiteu sigui a prop del nen. És imprescindible controlar tot el que fa l’infant, però al mateix temps, sense necessitat de no interferir en el procés, donant l’oportunitat de mostrar independència i imaginació.
Si l’edat del nen no li permet cuinar plens de ple dret, però realment vol ajudar la seva mare, podeu començar amb coses senzilles: rentar verdures o fruites, barrejar alguns ingredients, retallar galetes amb motlles.
Quan l’obra mestra culinària conjunta estigui llesta, podeu preparar la taula junts: aquest plat semblarà encara més saborós i el nen quedarà desbordat d’emocions.
