La carn i els ous de guatlla es consideren per dret un dels productes dietètics més valuosos. Els beneficis que aporten al cos són coneguts des de temps remots. També és important que els ous de guatlla siguin menjats amb plaer pels nens a qui els agrada la seva mida en miniatura i la seva colorida closca. Però aquest producte no només és atractiu per fora. Els ous de guatlla són deliciosos, nutritius, no al·lergògens i no causen efectes secundaris com la diàtesi.
Instruccions
Pas 1
Els ous de guatlla són molt estèrils, per aquest motiu poden ser consumits fins i tot per nens petits, un o dos ous al dia. Un nen que menja dos ous al dia es desenvolupa més ràpidament, es posa malalt amb menys freqüència i recorda millor la informació. Hi ha les següents taxes de consum d’ous de guatlla per a nens. D’un a tres anys, s’hauria de donar al nen un o dos ous al dia, de tres a deu - 3 ous, de deu a divuit anys, el nen hauria de consumir uns quatre ous al dia.
Pas 2
Molts metges creuen que els ous de guatlla crus són els més beneficiosos. Es consumeixen mitja hora abans dels àpats i es renten amb suc o aigua. Aquesta recepció continua durant tres o quatre mesos. Però hi ha molta controvèrsia sobre si s’han de prendre ous crus, sobretot per als nens. Es creu que alimenta els nens amb ous de guatlla crus.
Pas 3
L’ou s’ha de rentar a fons amb sabó i una esponja abans d’utilitzar-lo, tot i que és important no danyar la closca. A continuació, els ous es submergeixen suaument en aigua bullent i es bullen després de bullir durant dos minuts. No cal que els processeu més temps. De manera que estalvieu totes les substàncies útils i us protegireu a vosaltres mateixos i al vostre fill de la infecció.
Pas 4
No hem d’oblidar els avantatges de les closques d’ou de guatlla. El seu ús és especialment important durant els primers anys de vida del nen, quan es produeixen processos més actius de formació de teixits ossis al cos, que requereixen una gran quantitat de calci. La closca de l’ou de guatlla s’ha de rentar a fons, deixar-la assecar i aixafar-la en pols. A continuació, s’escampen tascons de llimona amb aquesta pols, que s’ha de donar al nadó diverses vegades al dia.
