Segons els biòlegs, la síndria és un tipus de baia increïblement saludable i saborosa. Però és igualment útil per a adults i nens? Els pediatres tenen la seva pròpia opinió sobre la qüestió dels pares, a quina edat es pot donar un síndria a un nen.
Instruccions
Pas 1
Es poden donar petits trossos de síndria al nadó a partir d’un any. Per primera vegada, podeu donar al vostre fill un tast de suc de síndria que s’extreu de la polpa de la baia a través d’una gasa. O barregeu-lo amb el suc de poma habitual del vostre fill. Doneu suc de síndria de 1-2 cullerades al dia, augmentant aquest volum amb el pas del temps.
Pas 2
No insistiu que el nen mengi un tros de síndria si no li sembla saborós i el nen refusa tossudament un nou producte a la dieta.
Pas 3
Assegureu-vos que la baia no conté nitrats abans de donar la síndria al vostre fill. La presència d’enzims perillosos a la síndria s’indica pel color massa vermell de la polpa, les llavors blanques entre el negre i les ratlles grogues entre la polpa rosa o vermella.
Pas 4
Compreu síndria a persones que, ja ho sabeu, la van criar a la seva casa de camp. Com a alternativa, podeu comprar una síndria al mercat, però després de mitjans d’agost, ja que les síndries massa primerenques solen estar saturades de nitrats i fertilitzants químics. Però no preneu la síndria venuda a prop de la carretera, ja que els fums d’escapament dels cotxes tenen la capacitat de penetrar a la pell de la síndria.
Pas 5
Abans de tractar el vostre fill amb síndria, renteu bé les baies amb aigua tèbia amb un pinzell. Doneu al nen la polpa des de la meitat de la baia, ja que la majoria dels nitrats (si n’hi ha) de la síndria són presents a la pell fins a 3 cm de profunditat.
Pas 6
En els nens d’un a dos anys, doneu polpa de síndria no més de 50 g. Als nens de dos a tres anys se’ls pot administrar 100 g de síndria al dia. I per a aquells nens de més de tres anys: 150 g al dia.
Pas 7
Comproveu si hi ha llavors als trossos de polpa de síndria que oferiu al vostre fill. El nen els empassa fàcilment, sense adonar-se’n, i els pot ofegar.
