Tan bon punt arriba el moment d’aliments complementaris, les mares joves es mostren seriosament desconcertades sobre com crear un menú equilibrat per als seus nadons. Els pediatres i les seves terribles taules, normes i menús indicatius afegeixen combustible al foc. I el nen no menja això! Si llegiu articles sobre aquest tema, pensareu: "Ja està, sóc una mala mare, no li dono cap cosa útil al nen!" Aquest article és la forma més senzilla de controlar la dieta dels nens i, finalment, deixar de preocupar-se per aquest tema.
Alletament
Tot i que el vostre bebè, que ha començat a rebre aliments complementaris (i possiblement ja és un consumidor actiu), està alletat, té una font addicional de calories i una font absolutament sorprenent de nutrients, proteïnes, hidrats de carboni, vitamines i minerals. I una enorme llista de tot allò valuós i important, que portaria tota una pàgina. Tot el que falta és fibra. Els nadons amb lactància materna ja reben una nutrició equilibrada en micronutrients, cosa que permet a la mare preocupar-se menys i alimentar només el que menja.
Dieta dels pares
Mengeu saludable vosaltres mateixos, no mengeu aperitius i menjar ràpid no saludables amb nens (patates fregides, galetes, galetes, patates fregides, hamburgueses, etc.) i promocioneu amb tota mena l’amor per les pomes, els plàtans, els cogombres i la resta de verdures. Som el millor exemple d’hàbits alimentaris saludables.
Plat saludable
Aquest plat emblemàtic del programa d'alimentació saludable "Tria el meu plat" substitueix l'antic concepte basat en la piràmide d'una dieta saludable i mostra quins elements en quines proporcions constitueixen un menú diari saludable per a una persona sana i activa. Es tracta de fruites, verdures, hidrats de carboni (cereals i patates junts), proteïnes, productes lactis. És senzill i intuïtiu.
Com aplicar el principi del plat saludable?
És molt senzill. No cal que intenteu combinar tots els ingredients en un sol menjar (és ideal). Assegureu-vos que durant el dia hi hagi els cinc components del plat al menú del vostre fill, una mica de tot, i que proveu de donar més fruites i verdures.
Menjars perfectes
A molts nens els encanta la cuina italiana: espaguetis o pasta arrissada amb salsa, pizza. Per cert, si feu la salsa per vosaltres mateixos, contindrà diversos components útils alhora. I la pizza casolana és el plat perfecte que s’adapta a tot el plat saludable alhora.
Les empanades, els panellets, els rotllets de primavera, el borsch i les truites també són plats de diversos components que faciliten l’alimentació d’aliments saludables que els encanten al nen.
Fins i tot si un nen menja "com un pollastre", sempre hi podeu ficar una mica de tot: una llesca de formatge, tres pèsols, una llesca de poma, una llesca de pa, tres cullerades de iogurt i una llesca de costella.
En casos de dubte, utilitzeu el principi de la placa sana. I no caldrà emmascarar el bròquil, pintar els ulls amb maionesa per fer una salsitxa, fer un eriçó d’una costella i convèncer-lo que mengi una cullerada de mató sa i sense gust. No us centreu en productes individuals, sinó en grups. Cadascun d’ells conté alguna cosa que el seu gurmet li encanta.
