Un nen del primer any de la seva vida s’anomena lactància materna, ja que el seu aliment principal és la llet materna, que té propietats beneficioses necessàries per al desenvolupament normal del nadó.
Per descomptat, la llet materna és la nutrició òptima per a nens menors d’un any, ideal per al cos del nen. Cap alimentació moderna pot substituir els beneficis de la llet materna, a causa dels quals es forma el sistema immunitari del nen. Per tant, és menys probable que els nens lactants o alimentats de forma mixta tinguin refredats, ja que el seu cos es fa més resistent a diversos virus i infeccions.
Es recomana seleccionar els aliments per a nens menors d’un any. El menú depèn de l’edat i de les característiques individuals del nen. Cada mes comporta la introducció d’un producte, ja que la llet materna es fa cada vegada menys útil i el cos del nen requereix una nutrició augmentada. Per descomptat, una mare lactant hauria de vigilar acuradament la seva dieta per incloure fruites i verdures fresques. A més, hauria d’excloure el consum d’alcohol i sucre.
Podeu introduir aliments complementaris a partir de 2-3 mesos. Com a regla general, el primer menjar per a nens menors d’un any és rebre sucs. Cal començar amb unes gotes, augmentant gradualment la quantitat en funció de la reacció del cos. Un suc menys al·lergènic és el suc de poma, que s’ha de diluir amb aigua en proporcions iguals. Si el cos del nen tolera bé el suc, podeu començar a introduir-ne un altre de forma gradual i alternativa.
El quart mes de la vida d’un nen suposa una nutrició addicional per als nens menors d’un any: es tracta de purés de verdures i fruites, que es poden comprar a botigues especialitzades d’aliments per a nadons o preparar-se sols a casa. El plat més comú i preferit per als nens és el puré de patates, al qual es poden afegir petites quantitats de mantega, sal i llet.
El mes següent, la nutrició dels nens del primer any de vida inclou formatge cottage. Però no tots els nens d’aquesta edat adoren el formatge cottage en la seva forma original. Es poden afegir purés de fruites, crema de llet, puré de plàtan, etc. per donar un aspecte preciós i un gust dolç.
En sis mesos, ja s’estan preparant una gran varietat de cereals, que enriqueixen el cos del nen amb els microelements i vitamines necessaris. En primer lloc, és necessari moldre el cereal perquè el nadó el pugui empassar amb facilitat. Quan apareixen les primeres dents, cal introduir gradualment aliments sòlids, amb l’ajut dels quals es desenvolupa l’aparell de parla i es forma l’estructura de les dents.
Als 7-8 mesos, els productes carnis i els plats de peix poden introduir-se en la nutrició dels nens menors d’un any, després d’aixafar i treure ossos. Els mètodes de cocció preferits per als nens petits són bullir o cuinar al vapor. Per això, la quantitat màxima de nutrients que el nen necessita roman als productes.
A l'edat d'un any, el nen està acostumat al conjunt bàsic d'aliments per a adults. De tant en tant, podeu donar aliments salats (escabetxos, peix salat), que té un efecte positiu en els processos metabòlics i també augmenta la gana.
Quan apareixen les dents, no haureu d’oferir al nen fregat els plats, que comenci a mastegar i digerir els aliments tot sol. Comenceu amb trossos petits (com una falca de poma) i, posteriorment, podeu provar de mossegar tota la fruita.
Al llarg de la vida, no us oblideu de l’aigua potable normal, que és simplement necessària per als processos interns del cos del nen. Aquesta quantitat no necessita incloure sucs, tes, productes lactis. Com a norma general, en època de calor i quan la temperatura corporal augmenta, es requereix una gran quantitat d’humitat, que s’evapora a través de la suor de la superfície de la pell a altes temperatures de l’aire i del cos.
