La introducció de begudes a la dieta del nadó s’hauria de començar amb sucs de verdures, ja que contenen menys fructosa, que és difícil d’absorbir per l’organisme. El millor lloc per començar és amb suc de pastanaga. Al cap i a la fi, les pastanagues són riques en vitamines del grup B, vitamina D i betacarotè. I els microelements inclosos en la seva composició: ferro, potassi i calci són simplement insubstituïbles per al creixement i el desenvolupament del nadó. A més, el suc de pastanaga és hipoal·lergènic.
Instruccions
Pas 1
Quan s’introdueix el suc de pastanaga a la dieta d’un nen, s’ha de tenir cura de garantir-ne la qualitat. Al nadó només se li ha de donar suc natural acabat de preparar, sense conservants ni colorants. Cal seleccionar acuradament les matèries primeres per al suc. Les verdures venudes als supermercats no sempre es poden utilitzar per alimentar les molles. Les pastanagues ennegrides amb gust amarg no s’han d’utilitzar per fer suc al vostre nadó. La millor opció serien les matèries primeres del jardí de l'àvia, la puresa i la qualitat de les quals són indubtables.
Pas 2
És millor començar l’alimentació complementària a l’estiu o a la tardor, quan hi ha moltes verdures fresques i sense processar. Però si el començament de la introducció de begudes va caure en el període hivernal, és millor donar preferència als sucs industrials destinats a menjar per a nadons. Estan fets de matèries primeres d’alta qualitat i la gradació per edats us permetrà escollir el suc que coincideixi amb les característiques digestives del nadó.
Pas 3
Hauríeu d’acostumar el vostre fill al suc de pastanaga. L’ideal seria que el bebè el conegui amb ell a l’úter. La dieta d’una dona embarassada ha d’incloure suc de pastanaga. Les mares que donen lactància també han de consumir suc de pastanaga, que satura la llet materna amb vitamines essencials.
Pas 4
És possible introduir suc de pastanaga directament a la nutrició del bebè a partir dels 5-6 mesos, quan el cos del nen comença a produir els enzims necessaris per a l’assimilació d’un nou producte. No es pot donar suc de pastanaga a un nen en forma concentrada; s’ha de diluir per la meitat amb aigua bullida.
Pas 5
A la primera introducció d’aliments complementaris, s’hauria de donar suc d’un component. Cal començar amb mitja culleradeta. A l'edat de 10 a 12 mesos, augmenteu gradualment la quantitat de suc consumit fins a 100 ml. Després, el suc de pastanaga es pot diluir amb altres nèctars. Als nens els agrada molt els sucs de pastanaga-poma i pastanaga-carbassa. Però el més útil és un còctel acabat de preparar pastanaga i remolatxa.
Pas 6
Els nadons no han d’utilitzar un espremedor per fer-ne suc. Perquè el suc preparat d’aquesta manera conté una gran quantitat de polpa i és difícil que la molla l’engoleixi. És millor ratllar les pastanagues amb el ratllador més fi i passar-les per la gasa. D’aquesta manera el suc quedarà net, sense partícules sòlides.
Pas 7
El suc de pastanaga és el més saludable. Té propietats antiinflamatòries, normalitza la digestió i millora la gana. El suc de pastanaga és essencial per al correcte creixement i desenvolupament dels nens des del primer any de vida.
