Els nens poden menjar bolets? No es recomana alimentar els nens petits amb aquest producte. Una altra cosa són els bolets cultivats en condicions especials, però tampoc es recomana donar-los a nens menors de 3 anys.
Amb l’arribada de la tardor, molts amants de la caça tranquil·la s’afanyen al bosc i atrauen els nens petits a aquesta activitat, sense necessitat de creure que l’aire net i un llarg passeig per la natura en un bosc de pins siguin beneficiosos per al cos del nen. Després d’això, tota la família s’asseu a la taula a menjar amb rovellons fregits, boletus, boletus i altres bolets, i també atrau els nens petits a això, però és tan útil que mengin bolets, com triar-los?
Composició de bolets
Els bolets no són en absolut un producte inútil, com alguns creuen. Aquests habitants de clares forestals contenen una gran quantitat de proteïnes, fibra i vitamines, en particular vitamina D, PP, C, A i vitamines del grup B. A més, també són rics en oligoelements: potassi, fòsfor, calci, ferro, sodi, magnesi i altres. No obstant això, tots els nutrients valuosos anteriors no són totalment absorbits pel cos humà a causa de la presència d’una substància en aquest producte que s’assembla a la composició de la quitina. Com ja sabeu, la closca dels escamarlans i la de la majoria d’insectes consisteixen en quitina, de manera que fins i tot el sistema digestiu d’una persona adulta digereix aquesta substància amb molta dificultat, per no parlar de l’estómac d’un nen petit.
Els nens poden menjar bolets? El tracte digestiu dels nens continua formant-se fins que el cos creix i al tracte gastrointestinal d’un nen menor de 7 anys encara no hi ha el nombre necessari d’enzims necessaris per al processament de quitina i proteïnes, riques en bolets. Per això no es recomana donar bolets a nens que no hagin complert els 7 anys. El més inofensiu que pot passar a un nen que hagi menjat bolets: "es portarà", és a dir, s'obrirà la diarrea i el pitjor: intoxicació fins a la mort.
Per què són perillosos els bolets
Els pares que encara estan decidits a alimentar els xampinyons amb bolets poden argumentar que antigament els nostres avantpassats menjaven bolets i els donaven als seus fills i res. Sí, abans era així, però avui tot ha canviat. El deteriorament de la situació ecològica, l’expansió de les ciutats i les xarxes de transport han fet que ara els bolets creixin no als boscos i clarianes, sinó al costat de les carreteres, les empreses industrials i les fàbriques, a prop de les quals són recollits pels pobres pobres fins llavors menjar. Però l’estructura dels bolets és com una esponja, que absorbeix de l’atmosfera totes les substàncies tòxiques i radioactives, així com els metalls pesants que poden causar intoxicacions i indigestions greus.
Els nens poden menjar bolets? Fins ara, els bolets cultivats cultivats en condicions especialment creades es consideren els més segurs. Aquests inclouen bolets, ostres, xampinyons i altres. Són millor absorbits pel tracte digestiu, però, de nou, no els recomana l’ús dels nens menors de 3 anys. Després d'això, podeu donar-li una mica de bolets al nadó, vigilant constantment la seva reacció i, en cas de primers símptomes d'intoxicació, consulteu immediatament un metge.
