Els ous de gallina són un producte molt saludable. Inclouen fòsfor, potassi, ferro, vitamines, calci, àcid fòlic, coure, etc. Per tant, és molt important saber quan i en quantes quantitats cal introduir el rovell a la dieta del nen.
Instruccions
Pas 1
Atès que el rovell de pollastre té un 23% de greixos saturats, cosa que crea una càrrega augmentada al cos del nen, els pediatres no recomanen administrar-lo a nadons menors de set mesos. A més, si comenceu a introduir-lo massa d'hora, això pot provocar l'aparició de reaccions al·lèrgiques en el nen a causa de l'alta activitat d'aquest producte.
Pas 2
Coeu un ou de gallina dur. Separeu el blanc del rovell, tritureu-ne l’últim en una molla i barregeu-ho amb una petita quantitat de llet materna o fórmula.
Pas 3
Doneu al nadó una culleradeta de rovell i, a continuació, controleu acuradament la reacció del nen al nou producte i només al cap d’un dia doneu la mateixa quantitat.
Pas 4
A poc a poc, porteu la dosi diària a la meitat del rovell. Quan el nen arriba a l’edat d’un any, li podeu donar un rovell de pollastre sencer.
Pas 5
No cal alimentar el seu nadó amb aquest producte cada dia. N’hi haurà prou amb 2-3 vegades a la setmana. A més, podeu afegir el rovell a altres aliments per a nadons: puré de verdures o fruites, farinetes, etc.
Pas 6
No doneu clara d’ou a un nadó de menys d’un any. És un al·lergogen molt fort, mal absorbit pel cos i conté menys components útils.
Pas 7
Si, després de la introducció del rovell a la dieta, el nen desenvolupa una al·lèrgia, excloeu aquest producte durant almenys 1, 5-2 anys. A continuació, proveu d’introduir-lo de nou.
Pas 8
Si és possible, comenceu la introducció amb el rovell dels ous de guatlla. No canvieu el principi, tot i que els ous són molt petits.
Pas 9
No doneu ous crus a un menor de 1 any, l’única excepció és si són necessaris per al tractament d’una malaltia.
Pas 10
Abans d’introduir el rovell de pollastre a la dieta del nen, consulteu amb un especialista. És molt important tenir en compte les característiques individuals del nen: pes, alçada, gana, etc.
