Com Diversificar I Enriquir El Menú Infantil

Taula de continguts:

Com Diversificar I Enriquir El Menú Infantil
Com Diversificar I Enriquir El Menú Infantil

Vídeo: Com Diversificar I Enriquir El Menú Infantil

Vídeo: Com Diversificar I Enriquir El Menú Infantil
Vídeo: Menu Infantil 2024, Maig
Anonim

Fins a quatre mesos, el nadó no necessita una alimentació complementària: la llet materna és una nutrició completa. A continuació, podeu diversificar la dieta de les molles amb puré de patates saborós i sa, formatge cottage, carn i kefir.

Com diversificar i enriquir el menú infantil
Com diversificar i enriquir el menú infantil

Quan començar aliments complementaris?

La introducció de nous aliments més nutritius que la llet materna a la dieta del bebè s’anomena aliments complementaris. En les fases inicials, no se substitueixen, sinó que es complementen amb la fixació al pit. Fins a quatre mesos, el nen no està preparat per menjar aliments sòlids, sinó que simplement és empès de manera reflexiva per la llengua a causa de les característiques de la cavitat oral relacionades amb l'edat. A més, l’enzim que descompon el midó i els hidrats de carboni es troba a la molla en una quantitat limitada durant un màxim de 4-6 mesos. No obstant això, al mateix temps, el nen té un nivell bastant elevat de disacaridasa, que és responsable de la degradació de la lactosa, la base de la llet materna. Per tant, no es recomana introduir aliments complementaris abans de quatre mesos.

Cal introduir productes al menú de les molles amb molta cura per no provocar-li una reacció al·lèrgica. Si les femtes del nen es tornen verdes o apareix una erupció al cos, haureu de revisar immediatament la dieta.

Primera alimentació

El puré de verdures és el millor que es pot pensar per al primer conegut d’un nadó amb menjar per a adults. Les verdures són riques en ferro, potassi, fibres vegetals i àcids orgànics, són fàcils de digerir i poques vegades causen al·lèrgies. La introducció d’aquests aliments complementaris hauria de començar per un producte, per exemple, el bròquil o el carbassó. Després, podeu afegir-hi a poc a poc carbassa, col i patates.

Formatge cottage i kefir

El formatge cottage infantil s’introdueix a la dieta del nen abans de sis mesos. Haureu de començar a donar-la a partir de 0,5 culleradetes, al cap d’un mes podeu augmentar la porció a 30 g i, al cap d’un any, fins a 60 g al dia. Si el nen acaba de començar a rebre els seus primers aliments complementaris en sis mesos, la introducció de mató s’ha de retardar fins a 8 mesos. El kefir és un producte molt important que prevé les reaccions al·lèrgiques i la disbiosi. També contribueix al correcte desenvolupament de la microbiocenosi intestinal i augmenta la immunitat. S’ha d’introduir en aliments complementaris a partir dels 8 mesos, es pot combinar amb mató.

L’ús d’aliments industrials és la principal norma de l’alimentació complementària. Aquesta és l’opció més segura per als nadons en una situació ambiental desfavorable.

Puré de carn

Aquest aliment complementari és molt important ja que conté vitamines A i B 12, proteïnes, niacina i ferro. Es recomana introduir carn a la dieta del bebè no més de 7 mesos 1-2 vegades a la setmana i, a partir dels 9 mesos, podeu provar una cullerada de puré de peix.

Rovell

El rovell d’ou s’introdueix al menú del bebè a partir dels 7 mesos. Comenceu per la seva quarta part i, a continuació, aneu-la progressivament a la meitat. Els nens propensos a reaccions al·lèrgiques s’han de protegir de l’ús d’aquest producte o administrar-los en quantitats més petites. Es trigaran uns 10 minuts a preparar aquest menjar complementari. Bulliu l'ou, deixeu-lo refredar i, a continuació, tritureu-lo i doneu-ne les molles. El rovell es pot combinar amb llet materna o puré de verdures.

Recomanat: