La sortida correcta del menú infantil assegurarà la ingesta de totes les substàncies necessàries al cos. Penseu en l’edat, l’altura, el pes i les preferències del nen. Si cal, consulteu un especialista.
Instruccions
Pas 1
Per crear un menú infantil, determineu quins productes s'hi inclouran. Tingueu en compte que totes les substàncies necessàries han d’entrar al cos del nen amb els aliments: minerals, vitamines, oligoelements, hidrats de carboni, proteïnes, greixos, aminoàcids, etc. Per això, la dieta ha de ser el més variada possible. Es requereixen els següents productes: peix, carn, cereals, verdures, baies, fruites, productes lactis i lactis fermentats, llegums, olis vegetals i ous. Els cereals haurien d’estar al menú cada dia, com les verdures, les fruites i els productes lactis. S’ha de donar carn i peix de 4 a 6 vegades a la setmana i incloure els ous al menú cada dos dies.
Pas 2
Trieu els millors mètodes de cocció. Si el nen és petit, convé estofar, bullir i cuinar al vapor. Per als nens més grans, els àpats es poden coure al forn. I s’hauria d’abandonar completament el fregit.
Pas 3
Assegureu-vos de tenir en compte l’edat del nen, perquè aquest criteri és important. En primer lloc, no es permet als bebès tots els aliments que poden consumir els nens més grans. En segon lloc, les característiques de l’edat ens permeten determinar el volum d’una ració d’aliments. En tercer lloc, les necessitats dels nens de diferents edats poden ser completament diferents.
Pas 4
L’alçada i el pes del nen també haurien d’afectar la composició del menú infantil. Si el nen té un pes corporal petit i una alçada petita, necessita una mica menys d’aliment que un nadó alt i gran. Però les coses són diferents, així que recordeu-vos de tenir en compte les necessitats del vostre fill. Si la quantitat d’aliments que s’ofereix li sembla insuficient, intenteu augmentar la porció. Però no us en excediu, menjar en excés és perjudicial i perillós.
Pas 5
Ara escriviu el menú de cada dia. Per esmorzar, és millor oferir cereals amb llet o altres plats de cereals com el muesli. Un nen adult pot menjar un entrepà de formatge i mantega. Serviu sopa de verdures per dinar. Per al segon, oferiu al Txad un plat de carn amb una guarnició. Es poden cuinar al vapor amb puré de patates. El nen el pot rentar amb compota o suc. L’endemà, substituïu la carn per peix. Un berenar de la tarda també és important, tot i que és un berenar. L’opció ideal són les fruites i els productes lactis. Per tant, oferiu algunes baies i un got de iogurt natural. El sopar perfecte és una amanida de verdures. Una hora o dues abans d’anar a dormir, podeu donar al vostre fill un got de llet.
Pas 6
Si no podeu redactar un menú infantil vosaltres mateixos, consulteu un pediatre o un nutricionista pediàtric per obtenir consell. L’especialista coneix totes les característiques nutricionals dels nens i podrà fer els ajustaments necessaris, així com donar consells útils.
