La dieta d’un nen de 2 anys canvia lleugerament. Els nens d’aquesta edat ja mengen quatre àpats al dia. Sens dubte, la importància dels productes lactis i dels plats continua sent important en la nutrició d’un nen de 2 anys. A més, hi ha altres matisos de bona alimentació.
Menú per a un nen de 2 anys
En grans quantitats (500-600 ml), el menú infantil hauria d’incloure una gran varietat de productes lactis fermentats (llet cuita fermentada, iogurt, kefir, etc.). A més, si no hi ha cap reacció al·lèrgica, el mató hauria d’estar present a la dieta d’un nadó de 2 anys.
A aquesta edat, també és necessari ampliar la gamma de plats de verdures. A l’estiu és possible preparar sopes refrigerades (remolatxa, okroshka), però no sovint. Cal respectar dues condicions: bullir la crema agra i preparar el plat immediatament abans de menjar.
Cada dia, un menú infantil de 2 anys ha d’incloure plats de diversos cereals (preferentment blat de moro, grans de blat, blat sarraí, arròs). A més dels làctics, també és necessari cuinar farinetes sense lactis com a guarnició de plats de peix i carn. Els grans poden utilitzar-se també per fer mandonguilles, sopes, costelles, budines, etc.
En comparació amb els cereals, la pasta té un valor nutritiu inferior, per tant, els plats amb el seu ús s’han de preparar per a nens de 2 anys no més de 2-3 vegades a la setmana.
Els plats fregits (peix en massa, peix fregit, pastissos de peix, costelles de carn, costelles de verdures, creps, etc.) s’han d’incloure al menú infantil com a màxim 2 vegades a la setmana. Poques vegades és possible oferir a un nadó de 2 anys patates amb arengades baixes en greixos. Com a regla general, a aquesta edat els agrada aquest plat. Els experts recomanen donar peix bullit als nens 2-3 vegades a la setmana.
Un component realment important del menú infantil d’un nen de 2 anys és el mató. Es pot utilitzar per fer una massa de fruites de mató per a un entrepà, creps i boles de massa amb formatge cottage, púding, cassola, etc.
Els plats d’ous s’han d’oferir als nens d’aquesta edat 1-2 vegades a la setmana. Sempre que el nen no tingui una reacció al·lèrgica a aquest producte. Per als nens, podeu cuinar un ou dur, ous remenats i truita.
Normes bàsiques de la taula infantil
El nen ha de cuinar per separat dels adults. Això es deu al fet que l’oferta de menjars per a un nen de 2 anys és més limitada. Al mateix temps, el processament culinari dels productes hauria de ser més suau.
És bo si el nen pren menjar amb adults a una taula comuna. Tindrà l’oportunitat d’observar el comportament correcte.
La regularitat en la ingesta d’aliments i l’adhesió a la rutina diària són punts importants en la criança d’un fill.
El dinar ha de constar necessàriament de dos plats: calent (sopa, sopa de col, etc.) i el segon (púding, peix o carn amb acompanyament). Al vespre, és preferible que el nadó ofereixi menjar, que consisteix en productes vegetals o lactis, fruites, ous, cereals. Una dieta variada i correcta per al vostre fill és la clau per a la seva salut.
