Al final del primer any de la seva vida, el nadó, que comença a moure’s activament i a créixer ràpidament, ja no té prou llet materna. Un organisme en creixement requereix més varietat. Als 10-11 mesos, és hora d’introduir al vostre nadó nous productes que li proporcionaran tot allò més útil i necessari per al seu ple desenvolupament.
Voleu deixar de fumar o continuar?
Més a prop de l’any, la majoria de mares decideixen acabar amb l’èpica amb la lactància materna. Això es deu al fet que la llet materna ja no pot saturar el nadó com abans. "Alimentar" en aquest període passa a un estat diferent. Això ja no s’està alimentant, sinó simplement un alleujament psicològic per a la mare i el nadó, una manera d’estar sols, de relaxar-se. El nadó es posa principalment al pit per inèrcia i no perquè vulgui menjar.
Per tant, la mare ha de determinar clarament si continuarà alletant més o transferirà completament el nen al menjar per a adults.
Presentació de nous productes i plats
Quan es transfereix un nen a un nou curs de nutrició, ha de ser molt acurat i coherent. El menú s’ha d’ampliar gradualment. Cada producte ha de ser "provat" per l'estómac del nadó. Si el nou aliment no provoca cap reacció al·lèrgica, podeu introduir amb seguretat alguna cosa nova.
La majoria dels nens entre 10 i 11 mesos ja coneixen els sucs, les compotes i el puré per a nadons dels pots. Però el desenvolupament requereix fibra, proteïnes i hidrats de carboni. Per tant, el menú infantil ha de ser el més variat possible. Els menjars dels nens difereixen dels adults en la forma en què es preparen. El menjar ha de ser tendre, no ferm, fresc, net.
Carn
El plat principal que s’ha d’introduir en la dieta del nen és la carn. Aquest producte és ric en totes les vitamines i minerals que ajuden a desenvolupar els intestins. La seva estructura fibrosa ajuda a regular les femtes del nadó, satura el cos amb ferro.
Els plats de carn han de ser magres. Sense greix, llard de porc: un estómac petit imperfecte pot reaccionar malament a l'excés de colesterol.
A més de sopa, podeu fer pastissos al vapor o mandonguilles. Cuinar és fàcil i ràpid. A la carn picada s’afegeix una mica de pa i llet. A partir d’això es torna molt suau i el nen pot mastegar trossos petits. La carn picada es pot fer no només de vedella, sinó també de gall dindi, pollastre i peix.
No tritureu ni batre tots els aliments. Als 10-11 mesos, un nen sovint té fins a vuit dents. Per tant, ha d’aprendre a utilitzar-los: mastegar menjar, desenvolupar la mandíbula.
Productes làctics
La base de la dieta són els productes lactis. El kefir, la llet cuita fermentada, la llet i el formatge cottage s’han de consumir diàriament. Podeu fer mató suau vosaltres mateixos. El formatge cottage casolà s’elabora amb llet i crema agra. Els ingredients es barregen, s’insisteixen en un lloc càlid (per exemple, amb una bateria) durant 5-6 hores i, a continuació, es bullen al bany maria. La massa resultant es decanta. El formatge cottage resulta increïblement tendre. Per cert, podeu afegir una mica de fruita ratllada o simplement sucre. I amb el formatge cottage comprat, podeu fer una cassola de mató amb l’afegit de fruits secs dolços. Però també s’han de picar o enrotllar finament en un molinet de carn.
Una part integral de la nutrició del nadó és la farineta de llet (per a les al·lèrgies, podeu cuinar farinetes a l’aigua). Els cereals instantanis se substitueixen per cereals "reals". Si el nadó està fart del gust de les farinetes, podeu oferir-li sopa de fideus per esmorzar, cuita, també amb llet.
També es pot donar llet com a producte, però s’ha de bullir. Hi ha l'opinió que la llet fresca de vaca no és desitjable per a un nen. És possible que l’estómac d’un nen no pugui fer front a un producte tan gras.
Fruites i verdures
Assegureu-vos d’incloure les fruites i verdures fresques a la dieta dels nens. Les verdures es poden utilitzar per fer guisats i altres plats vitamínics. Per exemple, ratlleu una pastanaga i amaniu-la amb crema agra i sucre.
Les mescles de fruites són especialment estimades pels nens. Els trossos de fruita dura es poden ratllar o trossejar a la batedora. Si la fruita està aromatitzada amb iogurt casolà, obtindreu un plat irrealment saborós que el bebè menjarà definitivament.
Menú de mostra per a un nen entre 10 i 11 mesos
La primera alimentació és de 7-8 hores. Formatge cottage, suc o compota (aquesta alimentació es pot combinar amb llet materna).
La segona alimentació és de 10 hores. Sopa de farinetes de llet o fideus, te.
La tercera alimentació és de 14 hores. Verdures amb carn, pa, suc.
La quarta alimentació és de 18 hores. Truita, amanida de fruites, compota.
Cinquena alimentació: 22 hores. Kissel amb galetes per a nadons.
Més a prop de l'any, hi ha molts productes diferents a la dieta del nen. Es pot preparar una gran varietat de plats saludables i deliciosos. És hora de mostrar la vostra imaginació.
