El formatge cottage és un producte inusualment saludable. Conté un gran nombre de nutrients que tenen un efecte beneficiós sobre la salut del nen. Però, com qualsevol altre aliment, s’hauria d’introduir correctament en la dieta del nadó.
Instruccions
Pas 1
L’edat en què un nen està a punt per consumir mató es determina individualment. Però no es recomana donar-lo abans dels 6 mesos, ja que no hi haurà cap benefici, però és molt possible fer mal. Un alt contingut en proteïnes pot tenir un efecte negatiu sobre la funció renal, alterar el metabolisme o causar al·lèrgies. Introduïu mató a partir dels 8-9 mesos, prèvia consulta prèvia al vostre pediatre assistent.
Pas 2
Utilitzeu només el mató especial per a nadons que es ven a la botiga o cuineu-lo vosaltres mateixos, cosa que és encara millor. Ha de ser necessàriament sense farcits. És impossible alimentar un nadó amb formatge cottage normal, ja que durant la seva fabricació no s’observen les normes especials desenvolupades per al menjar per a nadons. A més, la quallada té una consistència més suau i uniforme, que és molt important per als nadons amb un aparell de masticació poc desenvolupat.
Pas 3
Quan compreu formatge cottage a una botiga, llegiu atentament les recomanacions. Després d'això, afegiu un parell de mesos més a la data que s'hi indica. Entre les quallades industrials per a nens, hi ha dos tipus: cremós i lacti. El primer conté una major quantitat de greixos i nutrients, per la qual cosa es recomana administrar-lo als nadons amb poc pes. I la llet per a nens amb sobrepès.
Pas 4
Cuineu el producte vosaltres mateixos. Aboqueu el nadó o el kéfir a l'1% en un pot net. Col·loqueu-lo en una olla d’aigua a la part superior de la cuina. Bullir aigua durant 5 minuts i doblegar la quallada obtinguda del quefir a la gasa. Després refredeu-lo a temperatura ambient i doneu-lo al nen.
Pas 5
Comenceu a introduir formatge cottage a la dieta del nadó amb un quart de culleradeta una vegada al dia, portant-lo gradualment a 20-30 g. Per any, la quantitat del producte no hauria de superar els 50 g al dia. Al cap de dos anys, la taxa setmanal de mató a la dieta del nadó hauria de ser de 350 g.
Pas 6
Al cap d’un any, comenceu a alimentar el vostre fill amb plats de formatges, com cassoles, pastissos de formatge o soufflés. També podeu començar amb cura a donar mató amb farciment, però només amb un al qual no sigui al·lèrgic.
