El puré de verdures és un plat completament nou i força inusual per a un nen. Per tant, el primer coneixement dels aliments nous s’ha de fer el més agradable i segur possible per a la salut del nadó.
Instruccions
Pas 1
Per evitar problemes, obtingueu una cullera suau per alimentar-la. No obligueu el nen a menjar, poseu-vos tranquil·lament una cullerada de puré de verdures als vostres llavis i espereu que el porti a la boca tot sol. Estigueu preparats durant molt de temps per alimentar-vos.
Pas 2
Les verdures són capaces d’activar el treball del tracte gastrointestinal. La fibra que conté contribueix al seu funcionament i a l'establiment de la producció d'enzims. A més, el nadó, juntament amb el puré vegetal, rep vitamines i nutrients naturals.
Pas 3
Per als nens que s’alimenten amb ampolla, es recomana donar puré de verdures a partir dels 5 mesos. I els nens que són alletats a partir dels 6 mesos. Al cap de 7 mesos, es pot injectar el rovell, començant per una petita quantitat i augmentant gradualment el volum fins a ½ culleradeta.
Pas 4
El puré de verdures no triga a preparar-se, de manera que s’ha de cuinar just abans d’alimentar-lo.
Pas 5
Les verdures més dolces i fàcils per a l’estómac d’un nen són les pastanagues i la carbassa. Són capaços de normalitzar la funció intestinal i contenen vitamina A, que és molt beneficiosa per a la vista. Però tingueu en compte que les verdures de colors vius poden provocar reaccions al·lèrgiques en els nens. Això també s'aplica als tomàquets.
Pas 6
El puré de pèsols i mongetes serà molt útil. Però no es recomana alimentar-los a nens de fins a 7-8 mesos. Contenen sucres específics i fibres vegetals que poden causar còlics i irritació de la mucosa intestinal. A més, és millor barrejar aquest puré amb altres verdures i no donar-lo en forma pura.
Pas 7
La introducció de puré de patates s’ha de produir alternativament, amb un interval d’almenys 3 dies. Si heu introduït diverses verdures i el nen no és al·lèrgic, podeu donar-li un plat de verdures.
Pas 8
Assegureu-vos de rentar les verdures abans de cuinar-les amb aigua corrent, fregar-les amb un pinzell dur i deixar-les en aigua neta durant 20-30 minuts. Cuinar sense pelar a foc lent. Després de coure-les, fregueu-les sobre un ratllador fi o trossegeu-les a la batedora. Podeu barrejar el puré acabat amb llet materna o fórmula.
Pas 9
A la primera fase d’introducció de puré de verdures a la dieta del nen, doneu-li 1 culleradeta d’un plat d’un component. A continuació, augmenteu gradualment la porció. Un nen pot menjar uns 150-200 grams de puré de verdures alhora.
