El vostre nadó té entre 5 i 6 mesos i és hora d’introduir aliments complementaris. Normalment, els purés de verdures o els cereals sense lactis s’introdueixen primer a la dieta del lactant. Si el vostre fill no engreixa bé, el pediatre us recomanarà que comenceu aliments complementaris amb cereals.
És necessari
- - cereals;
- - fórmula d’aigua, llet materna o llet en pols;
- - Molinet de café.
Instruccions
Pas 1
Trieu cereals dels quals preparareu farinetes per al vostre nadó. Per als primers aliments complementaris, val la pena abandonar els cereals que contenen gluten, proteïnes del gluten alimentari, que s’han d’introduir a la dieta del nen més prop de l’any. Els cereals sense gluten inclouen arròs, blat sarraí i blat de moro. Les farinetes d’arròs són riques en fibra dietètica, però s’han d’administrar amb cura als nens amb tendència al restrenyiment. Els grans de blat de moro contenen proteïnes, ferro, fibra. El blat sarraí energitza i subministra al cos vitamines B1, B2, PP, a més de zinc, coure i magnesi.
Pas 2
Passar pels cereals, després esbandir-los i assecar-los bé. Tritureu els grans en un molí de cafè fins que quedin en farina. Tingueu en compte que la trituradora és totalment neta, sense residus de cafè ni d’espècies. És recomanable comprar un dispositiu separat per a aquest propòsit.
Pas 3
La primera vegada, cuineu les farinetes en aigua o brou de verdures. En primer lloc, introduïu el vostre nadó al 5% de farinetes líquides. Per fer-ho, pren 1 culleradeta. farina de cereals per cada 100 ml d’aigua. I, a continuació, augmentar gradualment la densitat fins al 8-10%: prendre 1, 5-2 culleradetes per 100 ml de líquid. cereals. No afegiu sal ni sucre a les farinetes. Aboqueu la quantitat necessària de cereal a l'aigua bullint, remeneu perquè no quedin grumolls i coeu fins que estigui tendre.
Pas 4
Després fregueu les farinetes preparades per un colador i refredeu-les. Remeneu les farinetes periòdicament durant la cocció. No afegiu aigua. Just abans de l’alimentació, afegiu llet materna o fórmula de llet en pols a les farinetes. Un mes després de la introducció d’aliments complementaris, també podeu afegir 3 g de nata o 0,5 culleradetes. oli vegetal. Quan el nen estigui acostumat als tres tipus de cereals, prepareu farinetes a partir d’una barreja d’ells.
Pas 5
Cuini les farinetes amb llet només quan el pediatre li permeti afegir productes lactis a la seva dieta. Bullir els cereals en aigua fins que estiguin gairebé cuits i, a continuació, abocar una mica de llet i deixar bullir. Més a prop de l'any, es poden afegir trossos de fruites i verdures als cereals. Superviseu constantment la reacció a la pell per detectar els moviments intestinals del bebè.
