Actualment, a causa d’un canvi en la naturalesa de la nutrició i de la introducció de nous productes, la majoria de la gent no rep una quantitat suficient de nutrients essencials, incloses les vitamines. Això és especialment important per als nens. Els nens, a diferència dels adults, creixen ràpidament, cosa que requereix una dieta racional i nutritiva.
L’efecte de les vitamines sobre el cos del nen
L’elecció d’una o altra vitamina depèn de l’edat del nen, de si té intolerància individual a determinades vitamines. A més, la dosi està determinada en gran mesura pel grau de deficiència de vitamines. Pot ser una hipovitaminosi (manca moderada d’una o altra vitamina, deficiència de vitamina) en grau sever, també hi ha l’anomenada polihipovitaminosi.
És desitjable que les vitamines tinguin un bon gust, especialment per als nens petits. En comprar, cal parar atenció a la data de caducitat, les indicacions i les contraindicacions i seleccionar la dosi òptima. Cada vitamina regula un tipus particular de metabolisme.
Vitamina A, retinol: normalitza la visió dels nens, millora l'estructura de la membrana mucosa i de la pell, que és important per a un organisme en creixement. Un nen necessita vitamina D per prevenir el raquitisme, participa en el metabolisme mineral de la sal i l’aigua, l’ossificació. Amb la seva manca, els nens desenvolupen raquitisme o estovament dels ossos.
Vitamina E, tocoferol: ajuda a augmentar la força muscular, millora el rendiment. Té un paper important per als nens en edat escolar amb un elevat estrès físic i mental. A més, regula la funció de les glàndules internes.
La vitamina K, filoquinona, forma part del sistema de coagulació de la sang. Les vitamines solubles en aigua més importants són les vitamines del grup B i la vitamina C. La vitamina C és l’àcid ascòrbic, que normalitza el metabolisme de les proteïnes, i les proteïnes per als nens són una font d’aminoàcids essencials.
Com que els nens sovint estan malalts, la vitamina C us serà útil perquè augmenta la immunitat. A més, el col·lagen es sintetitza amb l’ajut d’aquest, que és necessari per augmentar l’elasticitat de la pell dels nens. L’àcid ascòrbic enforteix els vasos sanguinis del cos del nen. Per a la normalització de l’activitat del sistema nerviós en nens, les vitamines del grup B són de gran importància, que són valuoses per a tot tipus de metabolisme: proteïnes, greixos, hidrats de carboni.
L’elecció de vitamines en funció de l’edat del nen
Les vitamines s’han de seleccionar en funció de l’edat del nen. El cas és que, segons la periodització per edat, en un període concret de creixement i desenvolupament, els nens necessiten determinades substàncies. Per tant, hi ha 3 períodes crítics de deficiència de vitamines: de 2 a 5 anys, de 5 a 7 i de 7 a 12.
A l'edat infantil, els nens desenvolupen activament teixit ossi, incloses les dents. Per tant, és molt important reposar la deficiència de fòsfor, calci i magnesi al cos del nen.
Als 5 anys, els nens creixen activament. A les 7 van a l’escola. Durant aquest període són de gran importància els preparats vitamínics que contenen iode, zinc i vitamines del grup B i C. Milloren l’activitat cerebral, desenvolupen la memòria i el pensament.
En el següent període, és recomanable que els estudiants més joves utilitzin vitamines que tinguin un conjunt complet d’oligoelements. Així, basant-nos en tot això, podem concloure que a l’hora d’escollir vitamines per al vostre fill, heu de tenir en compte les seves característiques individuals, l’edat i el grau de deficiència de vitamines.