El millor aliment per als nadons durant els primers mesos de vida és la llet materna: és ideal per alimentar un nounat. Cada dia el bebè es fa gran i, als 6 mesos, els pediatres recomanen introduir els primers aliments complementaris perquè el cos del nen comenci a acostumar-se a diversos aliments.
El primer aliment complementari ha de ser el més suau possible per al sistema digestiu sensible del nadó. És per això que els purés vegetals d’un component fets d’ingredients poc al·lergògens: carbassó, coliflor i bròquil són els més adequats per a la primera alimentació.
El puré ha de ser homogeni i diferir només lleugerament en densitat de la llet materna. La primera ració de puré de verdures s’ha d’oferir al nadó abans de l’alimentació al matí i la seva mida no ha de superar la 1/2 culleradeta.
Després que el nadó hagi menjat el puré, se li ha de donar un pit. Si no hi ha reaccions negatives a aliments complementaris, l'endemà es pot augmentar la porció fins a 1 culleradeta i, a continuació, augmentar la mida de la porció fins que el nen mengi 100 g de puré de verdures al dia.
No es recomana iniciar aliments complementaris amb purés de fruites; després dels aliments dolços, el nen pot rebutjar les verdures fresques. A més, les fruites dolces a una edat primerenca augmenten el risc de càries i trastorns metabòlics.
En primer lloc, les verdures s’introdueixen a la dieta del nen, després les fruites, i només després d’elles: la carn. El peix s’introdueix a la dieta del bebè el darrer: el nadó rep els primers plats de peix abans dels 9-10 mesos.
Quins purés de patates són adequats per a aliments complementaris
A l'edat de 5 a 6 mesos, es pot introduir gradualment a la dieta del nen puré d'un sol component de bròquil, coliflor, carbassó, carbassa o carbassó, pèsols verds i espinacs. També es permet una petita quantitat de patates si el nen ha pres bé el primer menjar sòlid.
Després que el nen tasti purés de verdures, se li pot oferir fruita; per a la primera alimentació amb fruita, és adequat el puré de pomes i peres verdes.
Als 6-8 mesos es permet l’aparició de purés multicomponents al menú infantil. Poden ser combinacions de verdures i fruites, llets i postres de fruites sense sucre i conservants, així com combinacions de carn i verdures per a nens majors de 7 mesos.
Els productes lactis fermentats adaptats per alimentar els nadons es poden introduir a la dieta del nen després de 6-7 mesos.
