La llet és una beguda saludable i valuosa per a l'alimentació infantil, que conté una gran quantitat de calci. No obstant això, molts pares estan preocupats pel moment de la seva introducció a la dieta del bebè.
El que diuen els pediatres
La majoria de metges pediàtrics afirmen per unanimitat que es pot afegir llet de vaca a la llista d’aliments infantils fins que arribin a l’edat d’un any. Fins aquell moment, l’aliment principal del nadó és la llet materna, que conté totes les vitamines i minerals necessaris. Si l’alimentació natural és impossible, es dóna una barreja adaptada al nadó. La llet de vaca o de cabra mai no pot ser una alternativa a la fórmula.
Cal introduir la llet a la dieta del nen de forma gradual i amb molta cura, observant amb deteniment la reacció del nadó davant el nou producte. El fet és que la proteïna de la llet és molt al·lergògena i pot causar diverses reaccions del sistema immunitari d’un organisme encara immadur.
Quina llet triar
Es recomana alimentar els nens menors de tres anys amb productes especialitzats per a menjar per a nadons. Per tant, no hauríeu de conèixer les molles de llet de vaca comprant una beguda sencera sense pasteuritzar. Al principi, preferiu una llet especial destinada als nens. Actualment, un gran nombre de productors lactis tenen aliments per a nadons al seu assortiment. Quan el vostre bebè tingui 3 anys, proveu d’oferir llet sencera.
Gràcies al procés de pasteurització o ultra-pasteurització, la llet es purifica a partir de diversos microbis.
Llet de cabra
Segons la creença popular, la llet de cabra es pot donar a un nen des dels primers dies de vida. El Ministeri de Salut rus ho rebutja i proporciona altra informació. La llet de cabra conté la proteïna caseïna principal. És prou pesat perquè el cos absorbeixi. Per tant, abans que el bebè compleixi 2 anys i el tracte gastrointestinal no es faci més fort, no es recomana incloure la beguda en qüestió a la seva dieta.
La llet de cabra pot provocar anèmia en un nadó si es dóna a una edat molt primerenca.
A més de proteïnes, la llet conté greixos. Els greixos de llet de cabra es digereixen molt més ràpidament i fàcilment que els greixos de llet de vaca. Per tant, sovint passa que els nens al·lèrgics a la llet de vaca toleren bé les cabres.
Els beneficis de la llet
Una beguda saludable no només conté calci. La llet també és rica en magnesi, proteïnes i vitamines A, D i del grup B: B2 i B12. Per tal que els beneficis de la llet siguin tangibles, cal que el nadó begui almenys 350 ml de beguda al dia. Igualment útils són els derivats de la llet: llet fermentada al forn, kefir, mató, iogurt natural i formatges.
