Si teniu un aniversari, hi va haver un casament, va néixer un nen, els col·legues segur que voldran regalar-los. A canvi, prepareu la taula i regaleu-los amb deliciosos menjars. Podeu muntar-los a l’oficina o portar-los de casa.
Instruccions
Pas 1
Si al lloc de treball no és possible elaborar plats a partir dels ingredients aportats, prepareu-los a casa. Podeu tractar els vostres companys amb pastissos de carn, baies o fruites, pastís de Napoleó. Tot això es pot fer ràpidament a casa amb pasta de full congelada i preparada.
Pas 2
Descongelar 2 paquets i descongelar la massa. Es troba en forma de rectangle. Estireu-la una mica perquè pugueu tallar cada capa per la meitat i, tot i així, obtingueu 2 quadrats a cada paquet. Piqueu-los amb una forquilla a dos o tres llocs, poseu-los en una plata de forn i envieu-los al forn, que ja està preescalfat a 180 ° C. Aquí es cuinaran a foc lent fins que es daurin.
Pas 3
Prepareu la crema en aquest moment. La seva recepta és molt senzilla. En primer lloc, traieu 300 grams de mantega de la nevera perquè descansi en un bol sobre la taula i arribi a la temperatura de la cuina. Ara aboqueu-hi una llauna de llet condensada i bateu bé la nata. Si teniu 100 grams de fruits secs, tritureu-los en un molinet de cafè o processador d’aliments i afegiu-los a la nata.
Pas 4
Quan la massa estigui cuita i es refredi completament, agafeu un plat d’un diàmetre adequat, talleu 4 cercles. Esteneu una capa de crema sobre cadascuna i recolliu la part superior del pastís. Piqueu la resta de pastissos al forn i decoreu-ne la part superior i els costats.
Pas 5
Per fer pastissos, estireu una capa de pasta de full no fina, talleu-la a quadrets petits. Col·loqueu-hi les pomes tallades a rodanxes, les nectarines o les cireres sense pinyol, afegiu-hi mitja culleradeta de sucre i enrotlleu cada pastís en forma de triangle. Per l’altra part de la pasta de full, feu un farcit amb carn bullida i ceba fregida. Raspalleu els pastissos amb un ou i enforneu-los fins que es daurin.
Pas 6
Farciu el pollastre amb arròs bullit al vapor i coeu-lo al torrador. 15 minuts abans de finalitzar la cocció, raspalleu-la amb maionesa i deixeu-ho coure sota la tapa. Talleu els papillotes de paper i poseu-los sobre les potes de pollastre. Dues o tres amanides, sucs, embotits i peix, i va resultar ser una taula elegant per als companys.
Pas 7
Si a la feina hi ha l’oportunitat d’enrenou, barrejant productes portats de casa, convida els vostres companys a tartaletes. Compreu tartaletes ja preparades i coses amb qualsevol amanida preparada a casa o al despatx. Podeu posar-hi cada caviar vermell i decorar-lo amb una rosa d’oli congelat per sobre. Per fer-ho, traieu-ne una tira estreta, que s’embolicarà en si mateixa en espiral.
Pas 8
Si heu comprat un salmó, talleu-lo a tires fines de 200 grams; aquesta serà una decoració. Tritureu 3 ous bullits i 12 varetes de cranc, afegiu maionesa i remeneu els ingredients. Comenceu 30 tartaletes amb aquesta amanida i guarniu-les amb tires de salmó, disposades en forma de flor.
Pas 9
Podeu tractar els vostres col·legues amb rotllos de lavash, però no es poden guardar durant molt de temps, ja que la base de la farina es deteriorarà amb el pas del temps a causa de la humitat. Per tant, cuineu-los poc abans de la taula del bufet. Els canapés amb formatge, pernil i cogombre també us seran útils.
Pas 10
Podeu demanar o fer el vostre propi sushi i rotllos a casa i portar-los a treballar. A l’estiu, intenteu sorprendre els vostres companys de feina amb una cistella de síndria amb baies fresques i trossos de fruita.
