La rosa mosqueta és una de les fruites més saludables i es recomana per a persones de totes les edats, inclosos els lactants a partir de sis mesos. Les rosa mosqueta contenen la major quantitat d'àcid ascòrbic (10 vegades més que la grosella negra i 50 vegades més que la llimona). La rosa mosqueta també conté vitamines P, B, K, carotè, pectines, àcids orgànics, tanins, oligoelements. Les decoccions i infusions dels seus fruits tenen propietats antiinflamatòries, regeneradores, hematopoètiques, augmenten la resistència general del cos dels nens i milloren el metabolisme. La rosa mosqueta s’utilitza en forma de decoccions, infusions i tes.
Instruccions
Pas 1
La forma més senzilla de fer te de rosa mosqueta és preparar-la en un termo. Per fer-ho, les fruites senceres es col·loquen en un termo i s’aboquen amb aigua bullent a raó d’una cullerada de fruites en un got d’aigua bullent. A continuació, s’insisteix el rosa mosqueta en un termo durant 6-8 hores. Quan el te estigui ben infusionat, s’ha de filtrar. Es poden utilitzar baies picades en lloc de baies senceres. En aquest cas, el temps de la infusió es redueix significativament: 20-30 minuts són suficients per preparar el te.
Pas 2
Per descomptat, per extreure completament les propietats beneficioses de les rosa canyes, és millor preparar-ne una infusió o una decocció. Per fer aquesta decocció, poseu 2 cullerades de fruites picades en un pot de vidre i aboqueu-hi dos gots d’aigua bullent. Col·loqueu aquest pot en una olla amb aigua bullent i mantingueu-lo al bany maria durant 15 minuts. A continuació, traieu el pot de l’olla i refrigereu el brou a temperatura ambient durant 45-60 minuts. Esprémer a través de la gasa. Cal prendre aquesta decocció, observant la dosi prescrita pel metge.
Pas 3
La infusió es pot preparar de la següent manera. Col·loqueu el pot amb rosers picats i bullits al bany maria durant 30 minuts. Les proporcions d’aigua i rosa mosqueta són les mateixes que en la preparació del brou. Sense refredar-ho, coleu la infusió a través de la gasa i afegiu-hi aigua bullida calenta per recuperar el volum original de líquid.
