Per als nens menors d’1 any, una fórmula de llet equilibrada és una alternativa a la llet de vaca, cosa que no recomana els pediatres. D'altra banda, amb l'ajuda d'ella, podeu cuinar fàcilment unes farinetes saboroses i saludables per al vostre bebè.
És necessari
- - aigua;
- - farines o grans de cereals;
- - fórmula infantil per a nens majors de 6 mesos.
Instruccions
Pas 1
La fórmula de llet infantil no ha d’estar en cap cas exposada a un escalfament excessiu i, encara més, a l’ebullició. Després d’això, en primer lloc, perd totes les vitamines i microelements útils que conté i, en segon lloc, queda completament insípida. Per tant, cal afegir la barreja a les farinetes preparades i una mica refredades, bullides en aigua.
Pas 2
Compreu farina de cereals a la botiga o feu-la a casa amb la batedora. És millor no donar farinetes des de cereals normals a les molles al principi, ja que l’estómac les pot digerir malament. És millor començar menjars complementaris amb blat sarraí o arròs, i després podeu canviar a farina de civada. La sèmola és més pesada i només s’ha de donar després del primer any.
Pas 3
Doblegueu la farina de cereals en una cassola i aboqueu-hi aigua bullent a raó d’una part de cereal a 3 parts d’aigua. El fajol requereix dues parts d’aigua. Assegureu-vos d’observar la proporció, en cas contrari, les farinetes resultaran poc cuites o, al contrari, massa cuites.
Pas 4
Poseu les farinetes al foc i bulliu-les uns minuts, remenant de tant en tant amb una cullera. No es recomana afegir sal, sucre i mantega a les farinetes per als nadons. Passat aquest temps, traieu la cassola del foc i deixeu refredar lleugerament les farinetes.
Pas 5
Afegiu fórmula infantil a les farinetes. Perquè no quedi massa espès, afegiu la meitat de la ració que normalment es necessita per alimentar-la. Si, per exemple, heu diluït 3 cullerades per cada 100 ml de líquid, només cal afegir 1, 5 cullerades de sopa a la farina per obtenir el mateix volum. Després, barregeu bé el plat resultant i doneu-lo amb valentia al nadó.
Pas 6
Una altra opció per preparar les farinetes per a un nadó és bullir-les a partir de cereals sencers, triturar-les amb una batedora fins que es converteixi en mousse i afegir-hi la quantitat adequada de fórmula infantil. A algunes molles els agrada més aquesta farineta per la seva estructura inusual.
