La lactància materna és un moment crucial per a una dona. Tot el que menja la mare passa per la llet al nen. Alguns aliments estan prohibits, especialment durant els primers mesos posteriors al part. La qüestió de si és possible menjar arengades durant la lactància és d’interès per a moltes dones que es preocupen per la salut del nadó.
Els beneficis i els danys de l'arengada
L'arengada conté grans quantitats de vitamina D, àcids grassos omega-3 i moltes altres vitamines i minerals. A causa de la seva valuosa composició, el peix té les següents propietats beneficioses:
- redueix els nivells de colesterol, redueix el risc de desenvolupar malalties del cor;
- dóna suport a la salut òssia, alenteix l'envelliment;
- té un efecte antiinflamatori;
- és un mitjà per a la prevenció del càncer;
- ànims.
El consum excessiu d’arengades salades i en escabetx pot perjudicar greument les persones amb malalties renals i hipertensió. Les espècies i conservants als productes de la botiga poden provocar al·lèrgies a les mares i als nadons.
Normes per al consum d'arengades durant la lactància
De vegades, una dona lactant pot mimar-se amb algunes peces d'arengada, sempre que se sotmetin a diverses recomanacions importants:
- En els tres primers mesos posteriors al part, s’ha d’abstenir d’utilitzar el producte. A continuació, proveu un petit mos. Al mateix temps, observeu si hi ha hagut reaccions negatives en el nen, per exemple, al·lèrgies o còlics. Si tot va bé, augmenteu el consum del producte a la norma.
- Si un nen té al·lèrgia, cal renunciar a l'arengada durant un parell de mesos.
- El peix lleugerament salat es pot menjar 1-2 vegades a la setmana en una quantitat no superior a 50 grams alhora.
- És millor no utilitzar arengades en escabetx, les espècies i el vinagre no afecten de la millor manera el sabor i l’olor de la llet materna. El nen simplement pot rebutjar-la.
- La millor opció és salar peix fresc a casa. Quan es compra a una botiga, és millor donar preferència al producte amb oli.
- Si l’arengada és massa salada, poseu-la en remull amb te o llet. El resultat és un producte molt més sa i deliciós.
La vigília de les vacances, la pregunta esdevé especialment rellevant: és possible que una mare lactant mengi arengades sota un abric de pell? És possible, però en petites quantitats. I és millor substituir la maionesa comprada a la botiga per salsa casolana o crema agra quan prepareu amanides. A més, un ou de gallina com a part d’un plat pot causar erupcions al·lèrgiques en els nadons.
Com triar una arengada?
En comprar peix salat, primer de tot, heu de fixar-vos en la data de caducitat. En un producte caducat i malmès, els bacteris es multipliquen activament. Per tant, és millor triar l’areng envasat al buit. El filet ha de ser elàstic, si la polpa s'estén, es pot llençar amb seguretat, no es pot menjar aquest peix.
El producte de la botiga conté conservants i espècies que una dona no necessita amb HS, per la qual cosa és millor comprar peix en estat pur i salar-lo a casa. L'areng fresc té les següents característiques:
- escates brillants;
- manca d’olor putrida;
- les brànquies han de ser dures, de color vermell fosc, que no es desfacin;
- una superfície sense placa i danys;
- ulls transparents i vermells.
Una dona durant la lactància pot permetre’s el luxe de celebrar festes d’areng. Tot i això, és important conèixer la mesura i seguir totes les recomanacions necessàries per a la selecció i la introducció del producte a la dieta.
