Algunes persones pensen que no és necessari administrar més líquid als nadons. Però, de fet, depèn de les característiques individuals del nadó, del seu pes i edat. A més, és necessari donar begudes addicionals al nen si està malalt, quan fa calor, o si és alimentat amb biberó o amb fórmula.
És necessari
- Compota de fruits secs
- - fruits secs - 20 g;
- - aigua - 200 ml;
- - sucre - 2 culleradetes
- Compota de poda
- - prunes prunes - 200 g;
- - sucre - 100 g;
- - aigua - 3 cullerades.
- Compota d’albercocs secs i prunes prunes
- - albercocs secs - 100 g;
- - prunes prunes - 100 g;
- - sucre - 50 g;
- - aigua - 1 l.
- Compota de cirera i grosella negra
- - cirera - 1,5 kg;
- - grosella negra: 1,5 kg;
- - sucre - 700 g;
- - aigua - 1 l.
- Compota de mores i nabius
- - móres - 300 g;
- - nabius - 200 g;
- - sucre - 150 g;
- - aigua - 1 l.
Instruccions
Pas 1
Compota de fruita seca: Ordeneu bé la fruita seca i renteu-la amb aigua tèbia almenys 4 vegades. A continuació, poseu-los en aigua bullent i coeu-los durant 20-30 minuts. Opcionalment, afegiu una petita quantitat de panses prèviament rentades. Conté potassi, que pot reduir les molèsties del bebè quan apareixen còlics. Deixeu que la compota es prepari a temperatura ambient durant unes 10-12 hores.
Pas 2
Esbandiu bé les prunes prunes amb aigua tèbia almenys 2-3 vegades. Aboqueu sucre amb aigua, afegiu-hi prunes, remeneu-ho, poseu-ho a foc baix i coeu-lo durant 15-20 minuts després de bullir. De la mateixa manera, podeu fer compota d’albercoc sec.
Pas 3
Compot de seca d’albercocs i prunes Aboqueu-hi albercocs secs i prunes prunes durant 5 minuts amb aigua calenta, després renteu-les bé, poseu-les en una cassola petita, tapeu-les amb aigua i poseu-les al foc. Quan l’aigua bulli, reduïu el foc al mínim i feu a foc lent durant 15 minuts. A continuació, afegiu sucre i deixeu-ho coure 5-7 minuts més, traieu-lo del foc i refredeu-lo.
Pas 4
Compota de cirera i grosella negra Peleu les baies de les tiges, renteu-les bé amb aigua freda, tapeu-les amb almívar calent i deixeu-les durant 15-20 minuts. Després, pasteuritzeu-ho durant 20 minuts a 70 graus.
Pas 5
Compota de mores i nabius Aboqueu el sucre en una cassola, afegiu-hi aigua i deixeu-la bullir, poseu-hi les baies prèviament rentades i deixeu-les coure a foc lent durant 3-5 minuts.
