Molts pares de nadons esperen el moment en què poden començar a introduir aliments complementaris. Al cap i a la fi, és tan interessant si al nen li agradarà aquest o aquell plat, quines fruites o verdures seran les preferides i què, al contrari, s’haurà d’excloure de la dieta.
Els beneficis dels plàtans
Els beneficis de la fruita tropical en qüestió són innegables. Els plàtans són molt rics en potassi i magnesi, ferro i fluor. Cadascun dels microelements enumerats és important per a la formació de teixits musculars i ossis de les molles, per mantenir el funcionament favorable dels sistemes circulatoris, la digestió i també per millorar l’activitat cerebral.
Són rics en plàtans i vitamines. En particular, una alta concentració de vitamina C ajuda a enfortir la immunitat del nen i la vitamina B té un efecte beneficiós sobre la pell i els seus derivats: ungles, cabells, pestanyes.
El midó i la fibra continguts en plàtans en grans quantitats contribueixen al fet que aquests fruits es digereixen bastant lentament, alhora que saturen bé el cos amb glucosa. I ella, al seu torn, proporciona energia a la petita persona.
Edat favorable per introduir plàtans en aliments complementaris
Els pediatres moderns aconsellen començar a alimentar els nadons amb purés de verdures. Això es fa perquè el nen, després d’haver tastat primer plats dolços, no renunciï més tard a les verdures.
Per tant, els plàtans comencen a introduir-se a la dieta dels lactants als 8-9 mesos d’edat. El fet és que, fins als 6 mesos d’edat, no es requereixen aliments complementaris per al nadó. S'hauria d'alimentar amb llet materna o els seus substituts: fórmula infantil adaptada. Després, gradualment, el nadó s’introdueix a les verdures i només al cap d’un temps - als plàtans.
Cal oferir a les molles un plàtan en forma de puré de patates. Per fer-ho, tritureu bé la fruita amb una batedora, un triturador de carn o una forquilla normal. El primer dia, doneu al vostre fill no més de mitja culleradeta de puré al gust. Si no hi ha cap reacció al·lèrgica, en una setmana podeu portar la quantitat de puré de plàtan a 100 g al dia.
Afegiu puré de plàtan a la quallada o al kefir, així com diverses farinetes de llet. Podeu utilitzar el plàtan com a plat independent.
Al·lèrgia al plàtan
El plàtan es troba entre els aliments que poques vegades provoquen reaccions al·lèrgiques en els nadons. Tot i això, hi ha excepcions. L’hormona serotonina, que forma part de la fruita, pot causar al·lèrgies en alguns nadons. Es manifesta en forma d’erupció de petits grans vermells, que es poden localitzar a les galtes o a tot el cos. En cas d’aquestes reaccions, abans de provar-ho de nou amb el plàtan, consulteu el vostre pediatre.
