L’aparició de les primeres dents del nadó és un senyal que permet introduir aliments complementaris. Tot i que si les dents són molt tardanes, la introducció d’un tipus d’aliment addicional s’hauria de començar als 5-6 mesos. Els purés de verdures són els primers aliments complementaris recomanats. Són prou fàcils de digerir, no irriten el tracte digestiu de les molles i contenen moltes substàncies útils. Les verdures són especialment desitjables per als nens propensos al restrenyiment.
Instruccions
Pas 1
Comenceu la introducció d’aliments complementaris amb monopur, és a dir, cuinat a partir d’una verdura. Per començar, el carbassó, la coliflor, el bròquil i les patates són adequats.
Pas 2
Bullir les verdures o coure-les a doble caldera. Si no esteu segur de la compatibilitat amb el medi ambient del producte, poseu-lo en remull durant una hora abans de cuinar, després de la qual cosa la majoria dels nitrats i productes químics que s’utilitzen per protegir-se de les plagues aniran a l’aigua. Aquesta aigua, per descomptat, ha de ser rebutjada.
Pas 3
Tritureu les verdures cuites a la batedora i porteu-les a un estat semi-líquid afegint brou de verdures. Per començar, no cal afegir sal ni oli.
Pas 4
Si viviu en una regió on és difícil trobar verdures fresques i de qualitat, doneu-los aliments per a nadons en conserva. Es preparen a partir d’aliments purs, es cullen durant la temporada de creixement i la seva qualitat està estretament controlada.
Pas 5
Escalfeu els aliments enllaunats al bany maria, no al microones. O simplement afegiu una mica d’aigua bullent.
Pas 6
Recordeu que qualsevol aliment complementari s’ha d’introduir molt gradualment. Comenceu amb una culleradeta al dia, augmentant la porció cada dia i, en dues setmanes, porteu-la a 100-180 g, segons la gana i la constitució del nen.
Pas 7
Els aliments complementaris es donen abans de començar la lactància materna i en substitueixen gradualment un.
Pas 8
Al cap d’una setmana, intenteu afegir unes gotes d’oli vegetal. Comenceu a salar més a prop de l'any i reduïu gradualment l'homogeneïtat del puré.
Pas 9
En el moment d’entrar, observeu atentament la reacció del nadó: l’estat de la cadira i la pell. Augmenteu la porció només si tot està en ordre.
Pas 10
Si el nadó té una reacció negativa, deixeu d’alimentar-vos de manera complementària, espereu que la condició torni a la normalitat i proveu una altra verdura.
Pas 11
Després de 2-3 setmanes d'alimentació monocomponent, podeu introduir una barreja de dues verdures, afegint de nou gradualment un producte nou i vigilant acuradament l'estat del nen.
Pas 12
En absència de reaccions al·lèrgiques a partir dels 7 mesos, afegiu pastanagues, carbassa, remolatxa, herbes, tomàquets. Podeu enriquir el puré amb una petita quantitat de rovell d’ou, formatge cottage, mantega, nata.
